Politique céréalière à l'étranger Evolution des structures des exploitations agricoles aux Etats-Unis

Une note récente du ministère de l'agriculture des Etats-Unis (USDA) fait le point de manière très globale.

1. La S.A.U. continue de diminuer :
   • En 1999, elle couvre 383,2 Mha.
   • Elle baisse de 0,7 % par rapport à l'an passé (-2,5 Mha).
   • Elle a perdu 17.5 Mha en 10 ans, soit plus que la surface labourée française.
   
   
2. Le nombre total d'exploitations agricoles reste stable depuis 10 ans.
   • En 1999 on recense 2 194 070 exploitations.
   • Ce nombre augmente de 2 700 par rapport à l'année dernière, mais est en diminution de 7 500 par rapport à 1993.
   
   
3. En conséquence la surface moyenne par exploitation diminue
   
   • En 1999 elle s'élève, toutes activités agricoles confondues, et donc avec d'énormes disparités, à 175 ha.
   • Sur les dix dernières années, la surface maximum a été atteinte en 1991 et 1992 avec 188 ha.
   
   
4. Seules les très petites exploitations, celles de moins de 10 000 $ (70 000 F) de chiffre d'affaires annuel, voient leur nombre augmenter. Toutes les autres clas-ses de taille économique diminuent en nombre depuis au moins 1997.
   
   
5. En regardant plus finement l'évolution de la relation entre surface d'exploitation et taille économique, il apparaît que seules les très très petites et les grandes ex-ploitations augmentent leurs surfaces.
   • Au-dessous de 3 000 $ de chiffre d'affaires (21 000 F), la surface passe de 28,3 à 29,5 ha de 1997 à 1999. - Toutes les classes de 3 000 $ à 250 000 $ (1 750 000 F) de chiffre d'affaires voient leurs surfaces diminuer sur les deux dernières années.
   • Depuis 1997, la surface des exploitations de 250 000 à 500 000 $ (3 500 000 F) de C.A. a augmenté de 16 ha pour une surface moyenne de 628 ha ; celle des exploitations de plus de 500 000 $ de C.A. de 113 ha pour une surface moyenne de 1 106 ha.

  [AGPB - 13 mars 2000]