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Les cotations des céréales sont actualisées chaque semaine.
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Les cotations des céréales
 
L'évolution des prix depuis juin 2005

Pour des explications sur la signification des cotations, veuillez consulter le glossaire
 
 
Les cotations des céréales



Actualisé le 13 mai 2008

 


  Avertissement :

  • les cotations ci-dessous sont des cotations en euros/tonne hors TVA, au stade du négoce et au terme le plus proche. Il s'agit de chiffres en base juillet. La FFCAT (fédération française des coopératives céréalières) et la FNA (fédération nationale des négociants en grains) recommandent l'application d'une majoration de 9,64euro;/t pour les livraisons de la seconde quinzaine de mai.

  • pour parvenir au prix en culture, il faut déduire du chiffre obtenu :

    a) les taxes spécifiques sur les céréales. Soit, pour le second semestre de cette campagne 2007/2008, 1,37 €/tonne pour le blé tendre, et 0,87 € /tonne pour le blé dur, l'orge, le maïs, le sorgho, l'avoine, le seigle et le triticale.

    b) la marge de l'organisme stockeur ou "O.S." (c'est-à-dire coopérative ou négociant). Pour les cotations "départ", il faut compter 9,15 à 12,25 €/tonne environ. Pour les cotations "rendu", il faut ajouter des frais de transport qui dépendent de la distance parcourue : par exemple, à peu près 6,12 €/tonne pour un "rendu Rouen" si la marchandise vient d'un O.S. d'Eure-et-Loir

  Cotations
 
 Région Centre Nord-Ouest

 Région Est

 Région Sud-Est

 Région Sud-Ouest

 Région Nord-Picardie


Région Centre Nord-Ouest
03/04/08
10/04/08
17/04/08
24/04/08
07/05/08
Blé tendre :
- rendu Rouen


235 standard

238 qualité


228 standard

235 220s 11% prot PS75


220 standard

227 qualité


187-188
standard
195 qualité réc2007

187(A) réc2008


203 standard

réc 2007
205 qualité
réc 2007
197 qualité
réc 2008

- départ Beauce/BP
180 à 185(A)
-
-
-
-
Blé dur :
- départ Beauce


-


-


-


-


-

Orge de mouture :
- rendu Rouen

-

189 PS 62/63

185

170-172

173 réc 2007
170 réc 2008

- départ Eure et Loir

-

180 cam PS 60

177 cam

-

163 réc 2007
160 réc 2008

Orge de brasserie
de printemps :

- Fob Creil Prestige


-


-


-


-


-

- Fob Creil Scarlett
-
-
-
-
-
Escourgeon de
brasserie :

- Fob Creil Plaisant


-


-


-


-


-

- FOB Creil Esterel
-
-
-
-
-
Maïs :
- Fob Creil

-

195 réc 2007
194 réc 2008

-

-

190

- départ Beauce cam

190

190

190

-

-

- départ Loiret

190

191

191

181

180 réc 2007
185
réc 2008


   Glossaire





Région Est
03/04/08
10/04/08
17/04/08
24/04/08
07/05/08
Blé tendre :
- Fob Moselle


230(N) cl1
réc 2007
216(N) cl1
réc 2008


225 cl1
réc 2007
210(A) cl1
réc 2008


218(N) cl1
réc 2007
205-208 cl1
réc 2008


192
220s/11%/PS76
réc2007

192
220s/11%/PS76
réc2008


199
220s 11% prot.
PS76 réc 2007

199
220s 11% prot.
PS76 réc 2008

Orge/escourgeon
de mouture :

- Fob Moselle


192(N)
réc 2007
182(N)
réc 2008


190 à 192
réc 2007
178(N)
réc 2008


180(A)
réc 2007
178(A)
réc 2008


170
réc2007

166 réc2008


170(A)
réc2007

167(A) réc2008

Maïs :
- Fob Rhin


201
réc 2007
202(N)
réc 2008


200(N)

réc 2007
206(N)
réc 2008


198(N)

réc 2007
206(A)
réc 2008


190
réc2007

198 réc2008


191(A)
réc2007

199 réc2008


   Glossaire




Région Sud-Est
 
03/04/08
10/04/08
17/04/08
24/04/08
07/05/08
Blé tendre :
- départ Rhône-Alpes


250(N) cam cl1


245(N) cam cl1
réc 2007
225(N) cam cl1
réc 2008


230-235 cam cl1
réc 2007
225(N) cam meunier
réc 2008


200(N)
fourr. 217(N) 220s/11%/PS76
réc2007

220-225(N)
meunier
réc 2008


230(N) cam cl 1
réc 2007
225(N) cam meunier
réc 2008

Blé dur :
- départ Sud Est


-


-


-


-


-

Maïs :
- départ Rhône-Alpes





195(N)


193 à 195(N)


190-192(N) TC


190(N)
réc2007

190(N) réc2008


190


Orge :
- départ Rhône-Alpes


-


210(N) cam
PS 62/63


205-210(N) cam
PS 62/63 réc 2007

190(N)
réc2008


185(N)
PS62/63 réc 2007

190(V)
PS62/63 réc 2008


210(N) cam
PS62/63 réc 2007

185(V)
PS62/63 réc 2008


   Glossaire




Région Sud-Ouest
 
03/04/08
10/04/08
17/04/08
24/04/08
07/05/08
Blé tendre :
- rendu
La Pallice


243 cl1

réc 2007
219 réc 2008


236
réc 2007
210 réc 2008


231,5
réc 2007
210(N) réc 2008


203


209(N)
réc 2007
206
réc 2008

- rendu Bordeaux-----
- départ Charentes-----

Blé dur :
- départ Sud Ouest

-----
- rendu Port la Nouvelle-470(N)---
Maïs :
- rendu Bordeaux
Bayonne

188 réc 2007
197 réc 2008

190 réc 2007
196 réc 2008

188 réc 2007
196 réc 2008

180 réc2007
189 réc2008

181 réc2007
189 réc2008

- rendu La Pallice

188 réc 2007
197 réc 2008

190 réc 2007
196 réc 2008

188 réc 2007
196 réc 2008

180 réc2007
189 réc2008

181 réc2007
189 réc2008

- Fob Bordeaux
Bayonne
-----
- départ Gers
-
-
-
-
-
Orge  :
- rendu La Pallice


-


-


-


173


-

- rendu Bordeaux-----
- rendu Port
La Nouvelle
-----

   Glossaire


 

Région Nord-Picardie
 03/04/0810/04/0817/04/0824/04/0807/05/08
Blé tendre :
- rendu Rouen


235 standard
238 qualité


228 standard
235
220s
11% prot PS 75


220 standard
227 qualité


190 standard
réc2008


203 standard
réc 2007
205 qualité
réc 2007
197 qualité
réc 2008

rendu Dunkerque

-

-

-

-

203

- Fob Creil

212-215 fourr. selon gabarit
250(N) cl1
réc2007

197 réc 2008

210 fourr.
230
220s
11% prot

203-206 fourr.
230
220s, PS76

185 fourr.
190
meunier

189 fourr.
200
220s
11% prot PS 74

- départ Aisne/Somme cam

-

-

-

-

-

- départ Picardie

215 cam
réc 2007
198 fourr.
PS 73 réc 2007
210(V) cam meunier
réc 2008


210 cam standard
réc 2007
230 220s 11% prot réc 2007
195 fourr
réc 2008


210 cam fourr
215 cam 180s PS74

185 fourr.
190
meunier
réc2007

180(V)/175(A) fourr.
190(V)
meunier
réc2008

188 cam fourr.
réc 2007
188(N)cam meunier

réc 2008

Orge  :
- rendu Rouen

-

189 PS 62/63

185

170 réc2008

173 réc 2007
170 réc 2008

- rendu Dunkerque

-

-

-

171

-

- Fob Creil185(A)185175-160
- départ Aisne/Somme cam

-

-

-

-

-

- départ Picardie186(A) 190(V) réc 2007
185(A) réc 2008
185 cam
réc 2007
185(A) cam
réc 2008
175 cam160 réc2007
165
réc2008
160 cam
réc 2007
165 cam

réc 2008
Maïs :
- Fob Creil

-

195 réc 2007
194
réc 2008

-

-

-

- départ Picardie

196 cam
réc 2007
193 cam
réc 2008

195

191 à 192 cam

190 réc2007
190
réc2008

190 cam
réc 2007
190
réc 2008


   Glossaire


L'évolution des prix depuis décembre 2004


                             Prix des céréales en France du 1er mars 2005 au 15 mars 2008         
                              
                                                               Cotations base juillet




 

 
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