Stocks de blé mondiaux en hausse sur 2019-20, record l’an prochain (USDA)

Les stocks de blé mondiaux et notamment européens seraient nettement plus hauts que prévu avant la prochaine récolte, et records en 2020-21, a indiqué le 12 mai le ministère américain de l'Agriculture (USDA). En Europe, ils atteindraient cette année 13,35 Mt (+3 Mt comparé à avril), selon un rapport. De quoi mettre les prix sous pression, d’autant plus en 2020-21 avec des stocks mondiaux que l'USDA évalue à 310 Mt, un record selon Gautier Le Molgat (Agritel). «Même si l'activité à l'export reste tout à fait satisfaisante, on a quand même moins de consommation, notamment dans l'alimentation animale», note-t-il. Une évolution qui pourrait s'expliquer par la fragilité économique des éleveurs européens et des faibles cours du maïs, privilégié par rapport au blé. Cette augmentation des stocks européens, qui fait grimper les stocks mondiaux à 295 Mt pour la campagne actuelle, est également liée à une nette réévaluation à la hausse des stocks de début de campagne et à une hausse, plus légère, de la production. Pour 2020-21, compte tenu de la sécheresse, le rapport intègre une nette baisse de la production de l'UE, à 143 Mt (-11,8 Mt sur un an). La prévision en Russie est à l’inverse en nette hausse (+3,4 Mt sur un an), à 77 Mt.

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