Le Conseil international des céréales (CIC) a réévalué le 28 juillet la production mondiale de grains à 2046 Mt (contre 2026 Mt précédemment), soit 1 Mt de moins que le record de 2014-15. «Avec des hausses principalement en blé et maïs, l’estimation de la récolte totale de grains 2016-17 est augmentée de 20Mt d’un mois à l’autre, à 2046 Mt, en hausse de 2% sur un an», selon un rapport. «Les moissons de blé dépassent significativement les attentes aux États-Unis et en CEI, mais donnent des résultats inférieurs aux prévisions dans certaines parties de l’UE, notamment en France», où le CIC note des rendements et qualités dégradés par les pluies excessives.